“有人从'男高'吃到'三高'…”深藏思北的10+年老店！下课时间就“爆单”，真这么好吃？
厦门这10月火热的天，跟好料菌觅食的热情一样强劲……伴着高温晃悠到了大同路，本想试试这家每天都大排队的「闽卤七里香」，奈何真的排不过阿公阿嬷们。于是，好料菌便转了个弯，来和学生朋友们“抢食”啦！
这家开在思北的「比哥鸡排」，真的可以说是好料菌的“鸡排启蒙”了！开了10多年，许多食客都是从读书吃到结婚生子，都还会来购买。门店不大，除了摆满各式食材的透明橱窗外，店内便仅有两三个座位可坐。每天临近放学时间，不少附近的学生，都会来点单，也是老板一天中最忙的几个时间。
店内的招牌产品众多，真的让好料菌挑花了眼。最终选择了「香酥鸡排」、「甜不辣」、「鱿鱼须」、「鱼豆腐」四款美味！味道是否仍一如从前呢？一起和好料菌来品尝看看吧！
🐔 香酥鸡排
进店必吃，人手一份的美味！鸡肉经过腌制，带着微微的辣味与香料气息，经过热油的炸制，大量香味都被激发出来，光是闻着就已被这阵香气迷晕。
一入口，酥香的外皮就侵占了整个口腔，接着便是鸡肉的味道在口中氤氲，香辣的滋味，外加些许孜然、胡椒的加持，果然还是小时候的味道。不过，现在他们家的鸡排，总觉得好像干巴了一下，没有以前的水嫩。
🐟 甜不辣
由鱼肉搅打后制成鱼糜，而后加入淀粉一同组合而成的“甜不辣”，也是好料菌相当爱的一款美味。趁着刚出锅热腾腾时，一口咬下，就是“咔滋”的香脆口感，带着鱼肉的清甜，以及外部调料的香味。
底部还搭配了一些“九层塔”，扎上四五个，再来上一片“九层塔”一同送入口中，感受超不一样的味觉体验！
🐙 鱿鱼须
这款“鱿鱼须”好料菌也超爱，热乎乎的上桌时真的太诱人了。入口就被外层包裹的面糊迷住，汲取了鱿鱼的鲜甜，又带着调料的辛香微辣，真的太诱人了。
细细咀嚼，Q弹爽脆的鱿鱼须，就在口中翩翩起舞，一口一根完全就停不下来呀！
🐠 鱼豆腐
相比以上的菜品，这款“鱼豆腐”的味道就显得有些中规中矩，甚至炸得有些微干，口感上也相对普通。
📢 总体来说，味道没有太大变化，价格与之前相比稍涨，但还算OK！大家有路过可以品尝看看…
比哥鸡排(思北店)
🕙 11:00-23:30
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